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福州夜总会招聘问题解决

2018/11/15 19:00:36      点击:
“做夜总会服务只能吃青春饭”——错误意识排斥了大量夜总会服务人力资源
    一些夜总会招不到、留不住人,很大程度上也是因为“夜总会是碗青春饭,过了三十就完蛋”这样的错误意识造成的。夜总会服务不是靠脸蛋,而是靠实力、靠多年的经验积累所构成的服务技巧。一个优秀的夜总会服务员,他知道什么时候该干什么、怎么干,知道遇到问题怎么解决,知道怎样既维护夜总会利益又让客人满意。现在,的确有些人认为在夜总会工作就是吃青春饭,现在如果还有夜总会经理也这样看,那他就太没远见,自寻烦恼了。比如,一些夜总会经理招工都有年龄限制,都要求在“18—22岁之间”,而实际上很多夜总会十六七岁的小姑娘也在用。现在这部分人都是1990年后出生的,从小生活优越,不管是城里的还是农村的,都不想吃苦,不愿受累,极少有愿干服务员的,但这个年龄段的孩子中学刚毕业又没什么技能,夜总会管吃管住还有钱可赚,一时“高兴”就来到夜总会上班。现在,招收少女服务员的夜总会经理大部分在感叹:我现在不是招人服务顾客,而我是在开“少女托管所”,天天在替这些女孩的家长“哄孩子”。因为这些女孩一不高兴,就会立即走人,连工资也不要,第二天手机就换号,你想找都找不到。现在,许多夜总会经理都在反思并开始尝试:大嫂就不能做服务员吗?大叔就不能在夜总会做接待工作吗?

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